在“智慧农厂”内，一棵棵蔬（shū）菜需要（yào）与人造太（tài）阳灯进行光合作用，到超微细气泡水科技供（gòng）氧（yǎng），再（zài）到吸收由草（cǎo）木灰、蜜糖、大豆等发酵而（ér）成的（de）液态肥。喝豆浆、听音乐（lè）、享受日（rì）光（guāng）浴……眼前（qián）的羽衣（yī）甘蓝（lán）、甜叶菊等蔬菜个头饱满（mǎn）挺拔。

位于深圳龙华的富士康工业园区内，这里原有一个旧工业厂房，经改造后，现在（zài）成为每天日产2.5吨（dūn）“活菜”的“智慧农厂”。

源康(深（shēn）圳)农业科技有限公司运营副总经（jīng）理邱家若18日接受（shòu）采（cǎi）访（fǎng）时介绍，“智慧（huì）农（nóng）厂”占地面积（jī）4000多平方米，拥有12层种植（zhí）层架、日产“活菜”可达2.5吨（dūn）。通（tōng）过结合（hé）人造（zào）太阳灯、超微汽泡水、天然益（yì）生菌三大专利技术，出品蔬（shū）菜获得（dé）供深食品（pǐn）认证、供港澳蔬菜种植基地（dì）认证等。

“我们先进行分（fèn）苗步骤，把插有幼（yòu）苗（miáo）的海（hǎi）绵块（kuài）分离开，在清水里浸泡（pào），再放到定（dìng）制板里（lǐ）进行（háng）培育。”工（gōng）作（zuò）人（rén）员（yuán）一边讲（jiǎng）解，一边让在场的消费者亲手（shǒu）进行（háng）幼苗栽（zāi）培体验（yàn）。该工（gōng）作人员表示，已经达到成菜标准的蔬菜在进行采收时（shí），会（huì）保留海绵块（kuài）根头，从源（yuán）头（tóu）确保为活（huó）体蔬菜，保（bǎo）持蔬菜新鲜（xiān）状态。

深（shēn）圳是（shì）一座日消耗（hào）食品2.2万（wàn）吨的特大（dà）型城市（shì），但（dàn）基本农田仅有（yǒu）3万亩，95%的食（shí）用（yòng）农产品、85%的食品和100%的粮食产品依靠外地输入。

该（gāi）“智慧农（nóng）厂”采（cǎi）用立体多层种植法，减少土（tǔ）地面积（jī）和水的使用量，同（tóng）时利（lì）用自动（dòng）化控（kòng）制管理系统实现生产规模化。

这些（xiē）“活菜”出厂后（hòu）会（huì）被贴上“圳品”(“圳（zhèn）品”指（zhǐ）符（fú）合（hé）供深食品（pǐn）标准体（tǐ）系要求（qiú），经评价合格的食（shí）品（pǐn）或（huò）食（shí）用农产品)标签，供应到（dào）消费者的（de）餐桌上。

深圳标准促进会秘书（shū）处（chù）办公室主任刘彦岷表示，成为“圳（zhèn）品”的（de）食（shí）品需经过全流程监（jiān）管与风险防控，涉及基地供应、产品追（zhuī）溯、物流运输、检验（yàn）检测等环节。

邱家若介（jiè）绍：“我们的（de）蔬菜获得供港澳蔬（shū）菜种植基地认证，目前也（yě）已经在（zài）港澳建立了（le）销售渠道。在中东（dōng）地区，许多客户也正在争取与我们智慧农（nóng）业合（hé）作。”